Cách Rót Rượu Vang Đúng Chuẩn Cho Người Sành Rượu
Rượu vang thường xuất hiện ở những không gian sang trọng và riêng tư, thế nhưng hiện nay nó đang dần được phổ biến và xuất hiện ở cả các bữa tiệc. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu vang, cách rót rượu chuẩn đóng vai trò rất quan trọng. Rót rượu vang đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên hương vị của rượu vang mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với người thưởng thức. Hãy cùng Table On tìm hiểu thêm về cách rót rượu vang đúng chuẩn nhé!
Cách rót rượu vang đúng chuẩn
Kiểm tra chai rượu trước khi rót rượu vang
Lau chai rượu trước và sau khi rót rượu
Trước khi rót rượu vang, điều cần lưu ý đầu tiên đó là kiểm tra chai rượu và chất lượng rượu. Bất kể chai rượu có nút bần hay vặn, bạn nên kiểm tra kỹ miệng chai để đảm bảo không còn mảnh vụn và lau sạch trước khi rót. Sau khi khui, việc lau sạch miệng chai là bước không thể thiếu. Những mảnh vụn từ nút bần hoặc bụi bẩn có thể bám vào miệng chai khi bạn mở nút, vì vậy hãy luôn lau sạch trước và sau khi rót.
Giữ rượu vang ở nhiệt độ chuẩn
Vang cũng cần được giữ ở nhiệt độ thích hợp, bạn cần kiểm tra xem màu rượu có bị biến đổi hoặc nhiệt độ sai hay không. Người sành rượu luôn nhạy cảm với mùi vị và nhiệt độ của rượu, vì vậy giữ vang ở nhiệt độ đúng chuẩn sẽ giúp cảm nhận được mùi hương tốt hơn. Những bước này không chỉ giúp bảo quản rượu tốt mà còn thể hiện sự tỉ mỉ và chu đáo của bạn đối với người thưởng thức trước khi rót rượu vang đấy.
Tùy từng loại vang mà cách rót rượu vang sẽ khác nhau
Cách khui rượu chuẩn trươc khi rót rượu vang
Cách khui rượu cũng thay đổi tùy theo loại chai, vì vậy nếu không chắc chắn, bạn nên tìm hiểu kỹ hơn cách mở chai.
Rượu vang nút vặn
Mở chai rượu vang nút vặn rất dễ chỉ cần bạn lưu ý trước khi vặn, bạn nên nắm cả phần nút bao quanh cổ chai và chỉ vặn ở phần đó. Phần nút trên sẽ tự động bung ra. Tuy nhiên để chắc chắn chai rượu vang không bị xê dịch thì việc duy trì chai vang cố định trong quá trình này là rất quan trọng.
Rượu vang nút bần
Bạn cần mở nút thiếc bằng cách cắt một vòng ở phía trên cổ chai trước khi mở nút bần. Một đầu xoắn của đồ khui bạn ghim vào nút bần, khi ghim cố gắng giữ cố định chai rượu và ghim chính xác vào giữa nút và giữ nó thẳng. Việc này cũng giúp ngăn ngừa các hạt bụi từ nút rơi ngược lại vào chai, từ đó bảo vệ chất lượng của rượu vang trong chai. Đầu còn lại bạn kéo nút bần lên thật cẩn thận, đảm bảo giữ cho chai rượu an toàn và chất lượng rượu được đảm bảo.
Rót rượu vang nút bần cần thao tác phức tạp hơn
Cách rót rượu vang đúng chuẩn
Mẹo khi rót rượu vang
Để trông thật chuyên nghiệp khi rót rượu vang, hãy cầm chai rượu với lòng bàn tay thật chắc chắn, hướng phần nhãn của chai về phía khách để họ có thể nhìn thấy thông tin như tên rượu, năm sản xuất rượu. Rót rượu vào chính giữa ly và từ từ nâng chai lên để hương thơm của rượu được lan tỏa. Thao tác này cần đều tay, dứt khoát nhưng không quá mạnh để tránh làm rượu văng ra ngoài. Khi rót xong, nhẹ nhàng xoay chai sang trái hoặc phải và hướng miệng chai lên trên để tránh làm rượu văng ra bàn. Động tác này cần thực hiện nhanh và dứt khoát.
Rót rượu vang đúng chuẩn giúp bạn trở nên chuyên nghiệp hơn
Cách rót rượu vang đúng chuẩn
Đối với vang đỏ, nên rót đầy 1/2 ly. Với vang trắng và vang hồng, rót đầy 1/3 ly để đảm bảo người thưởng thức có trải nghiệm tốt nhất. Khi rót vang trắng, nên sử dụng một chiếc khăn lạnh sạch để gói chai rượu và tránh truyền nhiệt từ bàn tay có thể ảnh hưởng đến mùi vị của rượu. Khi rót vang, bạn nên rót một ít cho người đã chọn chai vang trước sau đó đến nam và nữ, cuối cùng là quay lại người đã chọn vang theo chiều kim đồng hồ nhé. Như vậy sẽ khiến bạn trở nên chuyên nghiệp và thể hiện sự sành rượu của mình đấy.
Các loại ly phổ biến khi uống rượu
Vừa rồi Table On đã hướng dẫn bạn cách rót rượu vang sao cho thật đúng chuẩn người sành rượu rồi. Chắc hẳn nếu bạn mới khui và rót rượu lần đầu sẽ không tránh khỏi những thao tác sai, mong rằng qua bài viết này bạn có thể thật tự tin để rót rượu vang trong các bữa tiệc của người thân và bạn bè, khách hàng nhé!
