Hành trình Omakase tại Sài Gòn: 5 nhà hàng Omakase để tận hưởng nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản
Khám phá hành trình Omakase đầy mê hoặc tại Sài Gòn: 5 nhà hàng Omakase không thể bỏ lỡ. Đối với những tín đồ ẩm thực, Omakase không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là một hành trình khám phá đầy thi vị, nơi thực khách được dẫn dắt bởi tài hoa và sự sáng tạo của các đầu bếp bậc thầy. Mỗi món ăn trong thực đơn Omakase đều ẩn chứa một câu chuyện, một nghệ thuật chế biến tinh tế.
Nếu bạn đang tìm kiếm những nhà hàng Omakase lý tưởng để đắm chìm trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn, thì cùng theo chân Table On khám phá ngay!
Omakase là gì?
Omakase, bắt nguồn từ động từ “makasu” (tin tưởng), là một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản độc đáo, nơi thực khách đặt trọn niềm tin vào tài hoa và sự sáng tạo của đầu bếp để mang đến cho họ một bữa ăn hoàn hảo. Khác với thực đơn cố định, Omakase luôn thay đổi theo mùa.
Bí quyết để có trải nghiệm Omakase trọn vẹn nhất
Trước khi đến:
- – Đặt chỗ: Để có những trải nghiệm Omakase trọn vẹn nhất, việc đặt chỗ trước là vô cùng quan trọng. Với Table On, bạn có thể dễ dàng đặt chỗ tại các nhà hàng Omakase yêu thích chỉ với vài thao tác đơn giản.
- – Tìm hiểu: Tham khảo thông tin về nhà hàng, đầu bếp và thực đơn Omakase để có những lựa chọn phù hợp với sở thích và khẩu vị của bạn.
- – Thông báo dị ứng: Nếu bạn có bất kỳ dị ứng thực phẩm nào, hãy thông báo cho nhà hàng để họ có thể điều chỉnh thực đơn phù hợp.
Khi thưởng thức:
- – Tâm lý cởi mở: Hãy đến với tinh thần cởi mở để khám phá những hương vị mới và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản một cách trọn vẹn nhất.
- – Tin tưởng đầu bếp: Đầu bếp Omakase là những nghệ sĩ thực thụ, họ dành trọn tâm huyết để sáng tạo ra những món ăn độc đáo. Hãy tin tưởng vào hành trình Omakase mà đầu bếp mang đến cho bạn.
- – Tương tác: Đừng ngại giao tiếp với đầu bếp, họ luôn sẵn sàng chia sẻ về những món ăn và văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn có câu hỏi hãy để dành đến khi đầu bếp kết thúc câu chuyện của họ.
5 nhà hàng Omakase tại Sài Gòn
Nhà hàng Omakase Kappou Nishiyama
- Thời gian: Thứ hai – chủ nhật: 17:30 – 22:00
- Địa điểm: 144/1 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1
- Nhà hàng quận 1
Nhà hàng Omakase Kappou Nishiyama nơi khách hàng có thể trải nghiệm ẩm thực Omakase độc đáo tại một góc phố nhỏ ấm cúng giữa lòng Sài Gòn. Quý khách sẽ cảm nhận được sự gần gũi khi ngồi trước quầy bếp mở, trực tiếp quan sát đội ngũ đầu bếp tài năng sáng tạo nên những món ăn Omakase tuyệt vời. Đặc biệt ở set ăn Premium sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thú vị với các nguyên liệu độc đáo.
Nhà hàng EL Doko
- Thời gian: Thứ 2 – chủ nhật:11:00 – 22:30 (Giờ nghỉ: 14:00 – 18:00)
- Địa điểm: 11 Đồng Khởi,Bến Nghé, Quận 1
- Nhà hàng Omakase
Thực đơn Omakase tại nhà hàng EL Doko không cố định mà thay đổi theo mùa, dựa trên nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Mỗi thực khách sẽ được “chiêu đãi” một bữa tiệc gồm 10-18 món, từ khai vị đến món chính và tráng miệng, tất cả đều được đầu bếp chế biến tỉ mỉ, trau chuốt, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ và thú vị.
Nhà hàng Omakase Nhật Bản NORIBOI
- Thời gian: Thứ 2 – chủ nhật: 10:00 – 22:00
- Địa điểm: 35 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức
- Nhà hàng thành phố Thủ Đức
Nhà hàng Omakase Noriboi mang đến trải nghiệm Omakase độc đáo, kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật Bản truyền thống với kỹ thuật ẩm thực phân tử hiện đại. Các món ăn tại đây không chỉ đánh thức vị giác mà còn khơi gợi mọi giác quan, đưa thực khách đến với hành trình ẩm thực đầy thú vị. Tôn trọng di sản và sử dụng nguyên liệu theo mùa, Noriboi cam kết mang đến những bữa ăn tinh tế, hoàn hảo nhất.
Nhà hàng Omakse Sushi Taka
- Thời gian: Thứ 2 – chủ nhật: 17:30 – 10:30
- Địa điểm: 8a/a22 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
Tọa lạc trong con hẻm nhỏ Phố Nhật, Sushi Taka mang đến không gian ấm cúng, gần gũi với quầy bếp mở, cho phép thực khách trò chuyện trực tiếp cùng đầu bếp. Nơi đây phục vụ set menu Omakase giá cả hợp lý, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tinh tế và chất lượng.
Nhà hàng Kappo Kiyota Omakase
- Thời gian: Thứ 2 – chủ nhât; 17:00 – 23:00
- Địa điểm: 14 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh
Nổi tiếng với những set menu Omakase độc đáo cùng mức giá hợp lý, Kappo Kiyota Omakase đã trở thành điểm đến quen thuộc cho các tín đồ ẩm thực Nhật Bản tại khu phố Nhật Phạm Viết Chánh, Bình Thạnh. Nơi đây không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị tinh tế, mà còn bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo.
